
Dopo il riconoscimento dell’UNESCO alla cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell’umanità, il momento è giunto per celebrare l’eccellenza enogastronomica del Bel Paese in un contesto internazionale ricco di opportunità.
Con grande entusiasmo, siamo lieti di presentare il progetto “ITALIAN FESTIVAL – MOLDOVA”, un evento che promette di essere un’ingegnosa fusione di sapori, cultura e tradizione.
Un Evento di Scambio e Collaborazione

L’Italian Festival si svolgerà in Moldova all’inizio del nuovo anno, rappresentando un’importante vetrina per il Made in Italy.
Promosso dalla Trifina Group Srl in collaborazione con il Consolato Onorario della Repubblica di Moldova, l’evento avrà una durata di tre giorni e si propone di creare una piattaforma di dialogo tra le eccellenze italiane e quelle moldave.
L’obiettivo è chiaro: valorizzare l’identità culturale, gastronomica e commerciale di entrambi i paesi.
Un progetto ambizioso che scaturisce da due anni di collaborazione tra la Trifina Group e Roberto Galanti, Console Onorario della Repubblica di Moldova in Italia, e che coinvolge anche la Federazione Nazionale Diplomatici e Consoli Esterni in Italia, rafforzando le relazioni diplomatiche e commerciali tra Italia e Moldova.
La sinergia tra queste istituzioni evidenzia l’interesse condiviso nel promuovere opportunità di cooperazione.

Un Viaggio Sensoriale tra Tradizioni Culinarie
Immaginate di trovarvi in un ambiente vibrante dove i profumi del pesto genovese si sposano con il robusto vino moldavo, in un festoso abbraccio di culture culinarie.
Le note melodiose di un mandolino italiano si fondono armoniosamente con le melodie jazz balcaniche, creando una colonna sonora unica per questa celebrazione.
Il festival non sarà solo un’occasione per deliziare il palato, ma anche per nutrire l’anima con momenti culturali indimenticabili.
In questo contesto, sarà possibile assaporare piatti iconici italiani come le Olive ascolane ripiene, che incontreranno il tradizionale “sarmale” moldavo, mentre cappelletti in brodo e vincisgrassi si accompagneranno perfettamente alle ricche zuppe moldave come la zeamă.
E non dimentichiamo gli arrosticini abruzzesi e la ventricina teramana, che troveranno una straordinaria sintonia con i frigărui (spiedini moldavi) e i salumi tipici.

Per chi ama le esperienze gourmet, l’accostamento tra il formaggio pecorino abruzzese e il tartufo con la “mămăliga e brânză” moldava promette un’armonia di sapori che esplode in ogni boccone.
Ma il festival non si ferma qui.
Preparatevi a sperimentare l’intenso sapore dello zafferano dell’Aquila e dei ceci, che arricchiranno zuppe e plăcintă, rendendo ogni piatto un viaggio nel territorio, una celebrazione della tradizione e dell’innovazione.
Un’Occasione di Networking e Collaborazione
ITALIAN FESTIVAL – MOLDOVA sarà anche un’importante occasione di networking per le imprese italiane e moldave.
Grazie alla collaborazione fondamentale della Camera di Commercio Italiana in Moldova, le aziende potranno entrare in contatto con operatori del settore, buyer internazionali e pubblico locale.
Questo incontro di menti e culture favorirà lo scambio di idee e la creazione di relazioni durature, incoraggiando processi di internazionalizzazione e supportando il rafforzamento dell’immagine dell’Italia come paese di eccellenza culturale, gastronomica e produttiva.
Il festival non solo promuove il Made in Italy, ma si propone di fare lo stesso con le eccellenze moldave, creando un quadro integrato e sinergico.
Sarà un momento in cui tradizione e modernità si fonderanno, permettendo ai visitatori di scoprire e riscoprire il significato di autenticità e qualità.

Verso un Futuro di Cooperazione
L’iniziativa ha l’ambizioso intento di trasformare il cuore dell’Italia e della Moldova in un ponte vivo tra le nostre nazioni.
Attraverso la gastronomia e la cultura, l’Italian Festival rappresenta un’opportunità unica per esplorare le radici profonde delle due tradizioni, creando legami che vanno ben oltre il semplice scambio commerciale.
L’entusiasmo è palpabile, e le aspettative sono elevate.
Ci prepariamo a una tre giorni di incontri, degustazioni e momenti memorabili.
Sarà un viaggio che riunirà comunità, imprese e culture, più che mai unite nell’immaginare un futuro prospero.
Un Invito a Partecipare
“Cari amici della Moldova e dell’Italia, chiudete per un istante gli occhi ed immaginate…”
È proprio questo il messaggio che vogliamo diffondere: un invito a lasciarsi trasportare dai sensi, a scoprire la bellezza del nostro patrimonio gastronomico e culturale.
L’appuntamento è fissato per il nuovo anno e porterà con sé l’augurio che il 2024 sia l’anno della cooperazione, dell’amicizia e della celebrazione delle nostre radici comuni.
Preparatevi a vivere un’esperienza incredibile, dove il ‘Made in Italy’ e il ‘Made in Moldova’ cammineranno fianco a fianco, tracciando un percorso di dialogo e avvicinamento tra due culture ricche di storia e di passione.
Non mancate, perché ciò che accadrà in quei tre giorni sarà molto più di un semplice festival: sarà la nascita di un nuovo capitolo nelle relazioni tra l’Italia e la Moldova.
Vi aspettiamo!