El Torero Álvaro Munero
Questa fotografia iconica segna la fine della carriera del matador Álvaro Munero.… Read More El Torero Álvaro Munero
Categoria: ALIMENTI
Quali piante coltivare in acquaponica?
L’acquaponica è una pratica di coltivazione che combina in modo efficace la produzione ittica e vegetale in un sistema chiuso e sostenibile. … Read More Quali piante coltivare in acquaponica?
“La carne coltivata è una minaccia”
Essendo costituita esclusivamente da cellule animali, la carne coltivata non è classificabile come elemento sintetico. … Read More “La carne coltivata è una minaccia”
Lo chef più stellato del mondo Alain Ducasse “sbarca” a Roma
De Ficchy Giovanni Sbarca nel cuore di Roma lo chef francese più famoso del mondo: “Siete fortunati a vivere in Italia: avete i prodotti migliori e non lo sapete”. “Adoro la cucina e i prodotti italiani. Desidero creare una nuova pasta: è il mio sogno italiano”. “Siete fortunati a vivere qui, non vi rendete conto di… Read More Lo chef più stellato del mondo Alain Ducasse “sbarca” a Roma
Tonnarelli “Cacio e pepe”
E’ importante non salare troppo l’acqua della pasta perchè il pecorino è già salato di suo.… Read More Tonnarelli “Cacio e pepe”
Combattere il colesterolo per proteggere il cuore
Le malattie cardiovascolari sono una delle principali cause di morte in molti paesi del mondo. Ci sono dei rimedi naturali: il riso rosso fermentato Il riso rosso fermentato è ricavato per fermentazione del comune riso da cucina (Genere Oryza e specie sativa) ad opera di un particolare microorganismo chiamato “lievito rosso” Il colesterolo cattivo è un problema di cui soffrono tante… Read More Combattere il colesterolo per proteggere il cuore
NOTTE ROSSA : toccare la luna con un vino
La macchia in questione, inoltre, somiglia proprio a un astro, a un pianeta, Tutto sommato il sole e un acino sono entrambi sferici e possono ricordare questa rotondità.… Read More NOTTE ROSSA : toccare la luna con un vino
Carbonara day
Il successo della carbonara si registra anche oltre frontiera. Nel 2022 la pasta ha stabilito un record con un balzo del 16%, (fonte Coldiretti), delle esportazioni arrivando ad un valore superiore a 3 miliardi. Tutto ciò ha segnato anche il proliferare di carbonare tarocche, ovvero inquinamento della prestigiosa pietanza italiana con ingredienti diversi e… Read More Carbonara day
Antinfiammatori naturali (ma potenti)
Gli antinfiammatori naturali sono erbe e piante officinali in grado di intervenire sui meccanismi e le cause che provocano l’infiammazione dei tessuti, siano questi tessuti ossei, vasi sanguigni o tessuti epidermici. L’infiammazione può’ colpire in diverse parti del corpo: proviamo solo a pensare a quanto può’ essere fastidiosa la cervicale infiammata! La medicina ci viene in aiuto con farmaci mirati per sfiammare, ed… Read More Antinfiammatori naturali (ma potenti)
La pillola contraccettiva maschile
La pillola anticoncezionale maschile è qui; almeno per i topi. Secondo una ricerca pubblicata su ” Nature Communications ” esiste già un nuovo farmaco candidato in grado di ridurre rapidamente e temporaneamente la fertilità maschile in questi animali. La scoperta, affermano i ricercatori della Weill Cornell School of Medicine di New York (USA), potrebbe rappresentare una svolta negli sforzi per sviluppare… Read More La pillola contraccettiva maschile
Roma Sera Giornale 